クグロフがもっと評価されるべき10つの理由

品名特選クグロフセット 名称菓子 原材料名 【丹波黒入り抹茶のクグロフ】 丹波黒、バター、小麦粉、卵、砂糖、抹茶パウダー（抹茶、クロレラ）、抹茶ペースト（果糖ブドウ糖液糖、抹茶）膨張剤、香料、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V，C）、クチナシ色素 【ベルギーチョコのクグロフ】 チョコレート、卵、バター、小麦粉、砂糖、チョコレート利用食品、洋酒、アーモンド、乳化剤（大豆レシチン）、膨張剤、香料、【原材料の一部に大豆を含む】 【地中海レモンのクグロフ】 バター、砂糖、卵、小麦粉、レモン砂糖漬（レモンピール、砂糖、水飴、洋酒）、チョコレート利用食品、アーモンド、ココナッツ、レモンペースト、洋酒、ピスタチオ、乳化剤、膨張剤、香料、安定剤（増粘多糖類）、酒精、漂白剤（亜硫酸塩）、クエン酸、セルロースガム（CMC)、酸味料【原材料の一部に大豆を含む】 【熟成フルーツのクグロフ】 フルーツ砂糖漬（オレンジ、レーズン、レモン、チェリー、パイン）、バター、卵、小麦粉、砂糖、アーモンド、転化糖、膨張剤、香料、着色料（カルミン酸） お届け日指定発送日の翌日 内容量4個 消費期限未開封で20日間 サイズ底辺直径:約10cm×高さ:約5cm 保存方法冷暗所にて保存してください。

製造者株式会社サンクドノア愛知県春日井市味美上ノ町初茸2032-1TEL 0120-07-0147本来クグロフとは、フランス・アルザス地方の伝統菓子でイーストを使った発酵生地で作るパンに近いお菓子です。

これをバターパウンドのレシピを基に、日本人に合うしっとりとコクのある味にアレンジしました。

実はサンクドノアの焼き菓子の中でも1・2を争う人気商品なのです。

そんなクグロフのバリエーションをお試しいただきたく、個性豊かな4種類を厳選し食べやすいように小さく仕上げました、サイズは小さくなっても味わいは一級品！国産のフレッシュバター・国産小麦・新鮮な卵など、すべての素材にもとことんこだわったおいしさは大満足間違いなし！また、それぞれが個包装されているため皆様で取り分けたり、お裾分けにも最適。

贈り物としても重宝すること間違いなしの一品です。

地中海の温和な気候とアンデスの肥沃な土壌で農薬を使わずに育てられた良質なレモンを使いました。

爽やかで程よい酸味を引き立てる隠し味は、ココナッツ・アーモンドのパウダーです。

香りづけにはイタリア産高級リキュールの『リモンチェッロ』で上品に仕上げました。

雑味のない素直な味わいでビター感や芳醇なコクが引き立つベルギー産チョコレートを厳選。

そのチョコを溶かしたものと砕いたものを混ぜて生地に加えて焼き上げることでチョコレート本来の深いコクが際立つ重厚で上質な美味しさが生まれました。

サイズは直径10cmと通常サイズより2回りほど小ぶり。

2人〜3人位でお召し上がりいただくのには、ちょうどいいサイズです。

またそれぞれのクグロフを4等分にカットして、お洒落なお皿に盛りつければティーパーティーの主役にもなっちゃいます。

4つの美味しさと、ちょうどいいサイズ感がうれしい、とってもお得な詰め合わせ。

他では手に入らないシェフ自慢のクグロフを是非、皆様でお楽しみください。

撹拌したフレッシュバターに砂糖、卵などを加えていくシュガーバッター法で作るパウンド生地に、フルーツごとに漬け込むシロップを変えた熟成ドライフルーツをたっぷり加えて焼き上げました。

口の中に広がる上質な香りと重厚な味わいをお楽しみください。

大粒黒豆「丹波黒」と西尾産の上質抹茶を組み合わせた和風のバターケーキです。

ふっくら炊き上げた丹波黒のもっちり感と、抹茶の爽やかな香りにほのかな苦味が相性良く溶け合い、フレッシュバターの深い味わいが後を引く美味しさは格別です。

3月〜10月はクール(冷蔵)便で、11月〜2月は通常便になります。

到着日のご指定はお受けできかねますので予めご了承ください。

平成4年12月の創業以来、宅配や通販にて頒布会を中心に全国へお菓子をお届けしている洋菓子屋です。

全て受注生産のためロスがなく、計画生産により上質の材料を仕入れることができるので高品質のお菓子をご提供できるのです。

品名特選クグロフセット 名称菓子 原材料名 【丹波黒入り抹茶のクグロフ】 丹波黒、バター、小麦粉、卵、砂糖、抹茶パウダー（抹茶、クロレラ）、抹茶ペースト（果糖ブドウ糖液糖、抹茶）膨張剤、香料、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V，C）、クチナシ色素 【ベルギーチョコのクグロフ】 チョコレート、卵、バター、小麦粉、砂糖、チョコレート利用食品、洋酒、アーモンド、乳化剤（大豆レシチン）、膨張剤、香料、【原材料の一部に大豆を含む】 【地中海レモンのクグロフ】 バター、砂糖、卵、小麦粉、レモン砂糖漬（レモンピール、砂糖、水飴、洋酒）、チョコレート利用食品、アーモンド、ココナッツ、レモンペースト、洋酒、ピスタチオ、乳化剤、膨張剤、香料、安定剤（増粘多糖類）、酒精、漂白剤（亜硫酸塩）、クエン酸、セルロースガム（CMC)、酸味料【原材料の一部に大豆を含む】 【熟成フルーツのクグロフ】 フルーツ砂糖漬（オレンジ、レーズン、レモン、チェリー、パイン）、バター、卵、小麦粉、砂糖、アーモンド、転化糖、膨張剤、香料、着色料（カルミン酸） お届け日指定発送日の翌日 内容量4個 賞味期限未開封で20日間 サイズ底辺直径:約10cm×高さ:約5cm 保存方法冷暗所にて保存してください。

製造者株式会社サンクドノア愛知県春日井市味美上ノ町初茸2032-1TEL 0120-07-0147

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